巨大野菜として人気のキャベツ品種のその名も巨大球です。
巨大球はかなり大型のキャベツになります。 草勢が強く、寒さにも強い品種です。
直径30cm〜40cm、重さ4kg〜5kgの立派なジャンボキャベツなります。
ジャンボですが、葉は意外と柔らかく食味も良いです。
ロールキャベツ、ザワークラウト、ニシン漬けなど、煮物や漬物におすすめです。
ジャンボなキャベツを栽培してみては。 差別化野菜に最適です。
種まき時期の目安
一般地では、2月、3月と7月8月上旬
冷涼地では、3月下旬、4月、5月上旬