葉から軟白部まで軟らかく、余す所無く調理でき、風味、食味、香味を兼ね備えおいしい小ネギ専用品種。バーベキュー、野菜炒め、鍋料理いずれでも自然な甘さと軟らかい食味をいつでも堪能できる。特にしゃぶしゃぶの美味しさは絶品。薬味やサラダとして生で食べるとピリッとした辛さの中にほんのりした甘みが広がる。
医患共尊 〜いかんきょうそん〜 医師も患者も互いに尊重し、 信頼に基づく医療を。
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