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66円

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タイではパクチー、中国では香菜とも呼ばれる
ハーブです。ヨーロッパ南東部に自生し、インド、
中国、エジプトでは数千年前から使用されてきました。
生の若葉はスープやサラダに、熟した種子は
ピクルスやソーセージ、またパンやクッキーに
混ぜても使います。ベルギーでは、
ビールの原料としても利用されています。
エスニック料理にも欠かせないハーブです。
コリアンダーの葉は、生のまま利用するのが
香りを楽しめる一番の食べ方です。
甘さを含んだ個性豊かな香りがあり、
世界中の国々で広く利用されています。

科名:セリ科 一年草
発芽適温:20〜25℃
生育適温:20〜25℃
種の内容量:6ml
※1袋で約60本の苗が作れます。

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